Γαύρος στο τηγάνι

 

Στο τηγάνι βάζω

 

3 κ σ λάδι

1 κ σ Μουστάρδα

2 σκόρδα ψιλοκομμένα

χυμό 1 λεμονιού 

1 κλωναράκι δεντρολίβανο

½ κ γ Ρίγανη

Αλάτι-πιπέρι

½ ποτ κρασιού νερό

 

Για 10 λεπτά βράζουν

 

Ρίχνω το γαύρο  και σε 10 είναι ΟΚ

 

Από Θελερίτη 16/9/13