(Υγιεινή-χωρίς χοληστερίνη)
1 μικρό γάλα εβαπορέ (170 γρ.)
Λίγο λιγότερο λάδι ηλιέλαιο
1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
½ κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι ζάχαρη
Λίγο πιπέρι
Αναμειγνύω τα υλικά στο μπλέντερ.
Σε άλλο καθαρό και στεγνό σκεύος αναμειγνύω το χυμό μισού λεμονιού και
2 κουταλιές του γλυκού ξύδι και τα προσθέτω στο μπλέντερ.
Χτυπώ πολύ λίγο μέχρι να πήξει.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου